FAKÜLTEMİZ SU ÜRÜNLERİMÜHENDİSLİĞİ ÖĞRENCİLERİ DARDANEL'DE UYGULAMALI EĞİTİM GERÇEKLEŞTİRDİ

Su Ürünleri İşleme Teknolojisi dersi kapsamında, Prof.Dr. Nermin Berik’in yönetiminde Su Ürünleri Mühendisliği 3. Sınıf öğrencileri, Dardanel Önentaş Gıda Sanayi A.Ş.’nde uygulamalı saha çalışması gerçekleştirdi.
Dardanel A.Ş. Fabrika Müdürü Mertcan Şinik ve Su Ürünleri Mühendisi Mustafa Demirkol eşliğinde yapılan uygulama eğitiminde, ton balığı işleme sürecine ilişkin bilgilendirmeler yapıldıktan sonra, işleme hattı ve kontrol laboratuvarlarında balık işleme aşamaları yerinde inceleyen öğrenciler, süreci uygulamalı olarak deneyimleme fırsatı buldular.
Fakültemiz Uygulamalı Eğitim faaliyetlerine katkılarından dolayı Dardanel Önentaş Gıda Sanayi A.Ş.’ye Teşekkür ederiz.