FAKÜLTEMİZİN YER ALDIĞI "TÜBİTAK-1001" PROJESİ DESTEKLENMEYE DEĞER GÖRÜLDÜ

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi'nin ortak kuruluş olarak yer aldığı ve Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi öğretim üyelerimizin araştırmacı olarak görev yaptığı proje, TÜBİTAK 1001 – Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanmıştır.

*Kastamonu Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Osman Sabri Kesbiç*'in yürütücülüğünü üstlendiği "Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus mykiss) Üzüm Çekirdeği Ekstraktının Hormetik Etkileri: Bağırsak Bariyer Fonksiyonu, Oksidatif Stres ve Ürün Kalitesinin Çok Ölçekli Analizi" başlıklı proje, 24 ay süreyle yürütülecektir.

Proje kapsamında üzüm çekirdeği ekstraktının gökkuşağı alabalıkları üzerindeki etkileri; büyüme performansı, bağırsak bariyer bütünlüğü, oksidatif stres düzeyi, bağırsak mikrobiyotası, yemlerin oksidatif stabilitesi ve fileto kalitesi açısından çok ölçekli bir yaklaşımla değerlendirilecektir. Elde edilecek bulguların sürdürülebilir su ürünleri yetiştiriciliği, balık sağlığı ve ürün kalitesinin geliştirilmesine önemli katkılar sağlaması hedeflenmektedir.

Proje ekibinde;
* Kastamonu Üniversitesi'nden Prof. Dr. Osman Sabri Kesbiç (Yürütücü), Doç. Dr. Fevziye Işıl Kesbiç, Prof. Dr. Özgür Kaynar ve doktora öğrencisi Hilal Metin,
* Balıkesir Üniversitesi'nden Doç. Dr. Hüseyin Serkan Erol,
* ÇOMÜ Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi'nden *Prof. Dr. Sevdan Yılmaz ve Dr. Öğr. Üyesi Dilek K. Yılmaz*,
* ÇOMÜ Bayramiç MYO öğretim üyesi *Doç. Dr. Ümit Acar*
araştırmacı olarak görev almaktadır.

Üniversitemizi ve Fakültemizi başarıyla temsil eden tüm proje ekibini tebrik ediyor; projenin bilim dünyasına, su ürünleri sektörüne ve ülkemizin Ar-Ge çalışmalarına önemli katkılar sunmasını diliyoruz.