TAZELENME ÜNİVERSİTESİ’NDE SU ÜRÜNLERİ GASTRONOMİSİ UYGULAMALARIYLA SOSYAL PROJELERİMİZ DEVAM EDİYOR
Tazelenme Üniversitesi Programı kapsamında Fakültemiz Temel Bilimler Bölümü’nden Dr.Öğr.Üyesi Dilek Kahraman YILMAZ tarafından verilen “Su Ürünleri Gastronomisi ve Çevresel Sürdürülebilirlik” uygulamalı derslerde, öğrenciler çeşitli su ürünlerinin hazırlanması ve sunumu üzerine yeni bilgileri heyecanla öğreniyorlar.
Tazelenme Üniversitesi Öğrencilerimiz, Su ürünlerinin gastronomideki yeri, sağlıklı beslenmedeki önemi ve sürdürülebilir tüketim yaklaşımları hakkında hem teorik hem de pratik bilgiler edinmeye devam ediyor.
Fakültemiz Öğretim Üyesi Dr.Öğr.Üyesi Dilek Kahraman YILMAZ’a teşekkür ederiz.
#ÇOMÜTazelenmeÜniversitesi